净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。净菜必须满足“八无八有”的原则，八无是指农药残留超标、无重金属残留超标、无亚硝酸盐残留超标、无其他污染、无青帮老叶、无泥沙、无杂物、茎叶类菜无根须，八有则是指有生产标准、有产销记录、有质量检测、有产品包装、有采收和保质日期、有注册商标、有食用说明、有冷链储运。当前行业现状近年来，净菜加工已被认为是今后蔬菜业发展的重要方向之一。在产业扶贫方面，发展净菜产业，可增加农民收入，加速三产融合。在城市环境治理方面，发展净菜产业，将减少垃圾进城。总体来说，蔬菜中30％

霉菌作为生活中常见的一类微生物，是形成分枝菌丝类真菌的统称，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。霉菌喜温喜湿，在温暖和潮湿环境下都能够生长和繁殖，因此食物、饲料、家具、衣物，甚至墙面、地板在潮湿的季节都极容易发生霉变。其中，部分霉菌在生长繁殖过程中会产生一类有毒性的次级代谢产物，称之为霉菌毒素。这些霉菌毒素通过食品、饲料等进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等，从而威胁生物体生命。目前发现约有150余种可以产生毒素的霉菌，所产生的霉菌毒素种类超过300种，其中就最著名的就是“头号杀手“黄曲霉毒素。

近年来，随着养殖水平的不断提高，我国养殖业已进入一个快速发展的时期，但由于养殖场规模集约化、高密度饲养，使养殖场的病原体不断复杂，而这些病原微生物在适当条件下能造成疫病的流行，如猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病、猪圆环病毒、禽流感、高热病等，病原微生物传播的速度也越快，传染病一旦爆发，再采取措施往往也就来不及了，将造成严重的经济损失。消毒，是疾病综合预防中的一个重要环节，通过科学的、合理的、有效的消毒，切断传染病的传播途径，减少养殖场和雏禽舍病原微生物的数量，就可以在一定程度上减少或者避免传染病的发生。我国目前多采用化学消毒剂对畜禽养殖场环境进行消毒。化学消毒剂和药物的滥用，常导致耐药病原微生物的产生

空气中存在三类污染：生物性污染，化学污染及物理性污染。其中生物性污染是影响最快、影响面最广、危害性最大的污染。微生物在室内孳生、繁殖后污染空气，可引起人们出现眼刺激感、过敏、哮喘、皮炎以及病态建筑综合症，甚至可导致死亡。目前，室内微生物污染已成为重要的环境卫生问题，成为人们关注的热点之一。人类许多传染病都是经空气传播的，世界上41种主要传染病中，有14种以空气传播为首位，2003年带给人类巨大损失的SARS以及当下全球流行的2019-nCoV就是经空气以飞沫为主要的传播途径。室内空气微生物主要来源于以下3个方面：一是飞沫，人在深呼吸、说话、打喷嚏时，会将寄生于人口腔、

盛怀次氯酸发生器，采用无隔膜式恒温电解技术（稀盐酸款），可持续产生具有高效杀菌特性的机能水。盛怀次氯酸消毒科技优先确保安全的前提下，以消杀净为目的而研发生产的消毒液，其主要杀菌因子是次氯酸，与人体自身部分免疫功能成分相同，显强氧化性且不带电荷，是中性小分子，不受致病菌细胞壁负电荷干扰，可快速穿透细胞膜进入细胞内部，迅速释放活性氧，使致病菌死亡，因此，微酸性次氯酸水与人体有高度的相容性，安全性高，无刺激、无残留、无副作用。它在2012年被美国FDA列入可有效接触食品认定目录。目前，中国已经成为全球水产品的主要生产国，2016年中国水产品产量达到6901万吨，占全球比重超过40%。