食品消毒

一、行业问题：

    1、生物性污染，生物性污染导致的疾病包括微生物引起的食源性疾病及其代谢毒素对健康的潜在威胁。食源性疾病是当前影响中国食品安全、危害公众健康的最主要因素。

    2、化肥农药的残留，过量施用氮肥使大量的硝酸盐积蓄在作物体内，对作物本身无害，但对人畜有害。农药的过量和超范围使用，使食品中农药残留量增大，危害更严重

    3、环境对农副产品的污染，化工厂排放的化学物质、煤烟粉尘、酸雨中的化学物质等以及水体污染也会使渔业和农产品的安全性受到威胁。

    4、抗生素与合成激素的滥用，动物性食物中的化学物质主要来自饲料添加剂。抗生素是畜禽养殖中常用的饲料添加剂, 应用量过大或使用不当, 都可通过食用肉、蛋、奶途径将抗生素转移到人类身上。

     5、食品加工环节，违规使用添加剂，食品中含有有毒、有害物质 ，在生产制作、加工处理的环节中违规地使用防腐剂、色素、添加剂等，为食品的安全性埋下隐患。

  二、杀菌液功能对比      

   另外，像紫外线、臭氧、药物喷洒等传统的杀菌方式，不能实现在有人状态下的持续动态消毒，导致消毒的中断，为食品加工行业安全性带来隐患。

三、次氯酸去除农残

盛怀次氯酸消毒液浸泡        清水浸泡

数日后

盛怀次氯酸消毒液浸泡        清水浸泡

数日后，泡在清水中的菠萝已经发霉变质，而泡在盛怀次氯酸消毒液的菠萝基本无变化。实验原理：食物的变质和腐败通常是由细菌大量滋生繁殖导致的。

实验结论：盛怀次氯酸消毒液可有效杀灭多种病菌生长并长效抑制细菌滋生。

四、应用场景