水果和蔬菜是中国居民饮食中食物的主要组成部分，富含维生素、无机盐和膳食纤维，蛋白质和脂肪较少。随着我国居民生活水平的提高，人们对健康和安全果蔬产品的需求也在增加。自2001年以来，中国一直是农业生产和出口的大国，果蔬产量一直居世界。由于产后储存和加工技术的相对滞后，我国新鲜食品的腐烂损失非常严重，已成为制约我国农产品加工业和食品工业发展、影响农民收入和市场竞争力的重要因素之一。如何正确保存新鲜也成为一件亟待解决的事情。果蔬败坏的形式收集后的生理腐败-收集后的水果和蔬菜由于水蒸腾刺激水果和蔬菜释放乙烯，促进叶绿体解体，组织细胞膜衰退，耐储存和抗病性下降，活性氧动态平衡损伤自由基连锁反应，

2020年新冠肺炎疫情将日常消毒防护用品推向高点。消毒不仅是医疗场所和拥挤地区的需求，也是中短期消费的需求。消毒液行业是一个传统的细分化工行业，产品覆盖面广，产品下游需求广泛。它不仅是医疗服务业的必备产品，而且在农业、工业、公共设施和家庭保护中发挥着不可获得的作用。通过真菌杀灭试验，微酸次氯酸消毒剂能有效杀灭白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单细胞和白色葡萄球菌。根据报告，次氯酸对清除口腔幽门螺杆菌有奇效。那幽门螺杆菌到底是什么，下面就给大家科普一下！幽门螺杆菌是近年来备受关注的一种细菌，与胃病有关。幽门螺杆菌感染在中国很常见，但并非所有感染幽门螺杆菌的患者都需要治疗，

1.杀菌原理的差异次氯酸钠：主要以84消毒剂为代表，一般由氯和氢氧化钠反应制成，反应产物中的次氯酸钠是消毒剂的主要成分。在杀菌过程中，次氯酸不仅可以作用于细胞壁和病毒外壳，还可以渗透到细菌(病毒)体内，与细菌(病毒)体蛋白、核酸和酶发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶，导致糖代谢紊乱和细胞死亡，从而杀死病原微生物。2.应用范围差异次氯酸钠：主要用于漂白、工业废水处理、造纸、卫生消毒等领域。不建议使用84消毒剂对蔬菜、水果等食物进行消毒，避免消毒剂残留。次氯酸:广泛应用于食品、饮料、水产品、畜产品工厂、厨房、餐厅、农林牧渔、实验室、制药厂、医院、养老院、幼儿园、学校、酒店等环境的杀菌消毒。

次氯酸是一种强氧化剂，能杀灭更多的细菌，在自来水中消毒。此外，次氯酸还能使染料和有机色质退缩。在生物学中，次氯酸用于杀灭细菌，可用于游泳池和固体的消毒。市场上的漂白剂和消毒剂大多由次氯酸制成。1843年，法国化学家发现次氯酸，并在世界大战期间使用次氯酸；在日本，次氯酸也被用作食品添加剂。次氯酸天然存在于活化的人类嗜中性粒细胞和其他组织吞噬细胞中，在人类免疫功能系统中起着重要作用。根据《含氯消毒剂卫生要求》，次氯酸消毒剂消毒剂的功效外，次氯酸消毒剂还可用于室内空气、二次供水设备设施表面、手、皮肤和粘膜的消毒。疫情过后，次氯酸成为热门消毒产品。次氯酸的重要历史时刻1843年，