微酸性次氯酸水在畜牧养殖中的应用

近年来，随着畜禽规模养殖的快速发展和环境整治的持续深入推进，治理畜禽养殖场臭气污染问题已经成为改善农村环境迫切要求。为解决畜禽养殖臭气污染，为畜禽提供良好的生长环境和为饲养管理人员提供舒适的工作环境，避免臭气扰民，各地结合实际探索开展畜禽养殖场臭气治理，促进畜牧业转型升级绿色发展。

畜禽养殖场臭气来源

畜禽养殖场臭气主要来自畜禽粪尿，污水，饲料残渣，畜禽呼出的气体，畜禽皮肤分泌物，病死畜禽等，其中，畜禽粪尿和污水是养殖场恶臭气体的主要来源。畜禽粪尿和冲洗养殖舍的污水中含有丰富的糖类，脂肪，蛋白质，矿物质，维生素等多种 成分，这些物质是微生物生长繁殖的营养来源，厌氧条件下分解生成甲烷，有机酸和醇类，蛋白质，氨基酸等经细菌的消化降解作用生成氨气，乙烯醇，二甲基硫醚，硫化氢，甲胺，三甲胺等具体有难闻气味的物质

目前规模化畜禽养殖场的臭气控制主要从防止臭气的产生和控制臭气的扩散两方面来进行，有资料表明，养殖场臭气排放中，粪污储存与施用过程中占65%，畜禽舍内占25%，饲料生产和存储占10%，在防止臭气的产生方面，养殖企业在饲料中添加次氯酸水，通过改变肠道和粪便中的优势微生物种群及其发酵过程，来改变粪尿的理化特性，减少氨的挥发及臭气的产生。

次氯酸除臭效果已经得到了多方验证

首先，次氯酸对于猪场臭气成分的去除已经有了一定的研究基础，并证实了次氯酸的除臭能力，如下文所示

此外，华盛顿大学博赛尔分校的相关人员研究了次氯酸对粪便中常见臭味分子的祛除效果如下

请注意：左侧红色坐标轴代表臭气物质的去除率（%），右侧蓝色坐标轴代表次氯酸和臭气物质反应5min后有效氯的残余量。结果表明，当次氯酸浓度大于50PPM时，对甲酚，吲哚，三硫化二甲酯，二甲基二硫化物都具有相当好的祛除效果

次氯酸除臭设施配置

目前，次氯酸除臭设施的设计方式主要有两种，一是畜禽舍负压风机端挡网+喷雾 除臭装置，另一种是过滤帘除臭装置。其中，风机末端除臭挡网系统的主要工作原理是在排风气流附近设一个封闭式可透气的处理室或沉降室，使排出气流中的多数颗粒物沉降在挡网以内，排出气流中的颗粒物减少，也就同时清楚了附着于颗粒物上的恶臭化合物和病原微生物，同时可以结合喷洒除臭剂或配套紫外光解等手段起到消除臭气的功能。

另一种是在风机末端设计一个除臭专用房，房内设置有高空缝隙率，大比表面积的过滤帘，当臭气经过过滤帘时，次氯酸水从多个方向与臭气接触，起到化学除臭的目的，该方法能增加气液接触面积，达到技能降低除臭端的压降，又能保证废气处理效率的双重效果。

综上所述，次氯酸作为一种化学除臭剂，其杀菌除臭效果在实验室和现场条件下都已经经过验证，相信随着环保要求的逐渐提高和畜禽养殖生物安全防控要求的提升，次氯酸其高效除臭，杀菌广谱，安全环保等特点，在未来必将得到更加广泛的应用