河北张家口国宾酒店购买次氯酸发生器用于清洗蔬菜
河北张家口国宾酒店购买了一台2吨的次氯酸发生器,用于清洗蔬菜残留农药,给蔬菜保鲜。
这台设备是由山东盛怀次氯酸发生器工厂的代理出售的,作为源头工厂,我们不仅招募代理,还接受OEM贴牌,合作模式多样灵活。
目前次氯酸消毒水在食品行业主要应用于以下几个方面:
(1)净菜,水果,鸡蛋,鱼类及生肉加工储藏前的清洗消毒:把需要储藏的材料在足量的次氯酸水中浸泡5分钟取出,然后再按常规程
序加工贮藏。使用次氯酸消毒水不仅不会造成果蔬和肉制品不新鲜的问题,而且还还可延长保鲜。
(2)乳制品厂,酿造厂,饮料厂,糕点厂,鱼类,肉类加工厂的设备及用具的清洗和消毒:可以用水清洗干净设备及用于表面的有机
物和残留物,然后放入次氯酸水溶液中浸泡10分钟即可
(3)食品厂生产车间地板,墙壁及空气的消毒:可以用次氯酸水进行喷洒,雾化,擦拭,冲洗等方式
对车间进行全面的清洁消杀。
(4)食品厂操作人员日常消毒管理:食品厂工作人员在进入工作前工作中和工作后都应该进行洗手消毒
,其方法是可先用清水清洗干净手上的污物及油污,再用次氯酸水冲洗一分钟左右,或者直接用次氯酸水进行冲洗,工作服消毒,食
品加工企业大多采用紫外线照射消毒,因紫外线照射有天然的缺陷,而用
次氯酸消毒水浸泡可渗透服装各个部位,是最高效,简单的方法。浸泡20分钟左右即可
次氯酸在果蔬加工行业的应用:
A:快速杀灭果蔬原材料中的99.999%
以上的细菌微生物
B:高效分解90%以上农药残留
C:无毒安全,使用后快速分解化为水,
无残留
SHINE次氯酸在水产养殖行业的应用:
使用浓度为50mg/L的SHINE次氯酸溶液,对未加工的三文鱼侵泡半分钟
2.去鳞环节后,使用浓度为1mg/L的SHINE,次氯酸对三文鱼进行冲洗
3.质检部门对鱼肉进行检测,结果为微生物数量远远低于企业标准规定的各项限值,完全满足改企业的消杀需求
目前,在食品加工行业中运用最多的是臭氧消毒,资料表明,臭氧用于食品行业消毒是不明智的,
很多食物都会吸附臭氧,且臭氧对人体有害,对环境有污染。
次氯酸消毒液在食品加工中应用主要是因为其具有极强杀菌能力,能快速杀灭致腐微生物,去除果蔬表皮及部分进入果蔬内部的农药,化肥,
杀灭果蔬表面难以处理的细菌,
真菌,病原体,延长保鲜时间,保证果蔬的绿色,安全,且制造成本低廉,效果明显,使用方便,无污染,无残留。是一种较实用的
方法,因而可以大量用于原料的清洗加工,生产设备,加工器皿等各类管道及操作人员的工服,手部进行清洗消毒。用喷淋和喷洒方法对作业场地,
加工空间及通风设备,保管仓库,运输车辆等进行全面消毒 。
盛怀Shine消毒科技 优先确保安全的前提下,以消杀净为目的而研发生产的消毒液,其主要杀菌因子是次氯酸,与人体自身部
分免疫功能成分相同,显强氧化性且不带电荷,是中性小分子,不受致病菌细胞壁负电荷干扰,可快速穿透细胞膜进入细胞内
部,迅速释放活性氧,使致病菌死亡,因此,微酸性次氯酸水与人体有高度的相容性,安全性高,无刺激、无残留、无副作用。
它在2012年被美国FDA列入可有效接触食品认定目录