电解水促进植物生长、提高产量

电解水促进植物生长、提高产量

在农业生产上大多用于制备电解水的盐类，通常以氯化钾为主，因氯化钾既含氯元素，可以生产次氯酸，又含植物所需的大量元素钾，所生成的碱水就是以氢氧化钾为主要成份，经常性地喷施碱水可以明显地提高瓜果类的糖度及色泽，这与钾的生物效应有关。

在番茄上的应用试验表明，给番茄植株交替性地喷施酸水与碱水，不仅能生产出令人满意的无公害绿色瓜果产品，还可以提高番茄的座果率，可溶性固形物甚至可以提高至12度以上。喷碱水的生理效应主要是由钾引起，如钾的吸收可以起到打破芽体休眠、促进萌发的作用，可以加快营养的代谢吸收，可以使更多的光合产物合成与运向果实。

另外，研究表明，也可能与碱水的碱性调节有关，大多抑制萌芽的激素物质是脱落酸，它的大量存在使芽处于休眠或抑制状态，喷洒碱水后可以使脱落酸得到中和，缓解其生理作用，从而起到促发萌芽之作用。也可能与生长素在碱性环境下不易钝化有关，从而发挥出生长素的生理效应，起到了促进萌发与生长的作用。

利用电解水浇灌植物也表现出明显的促长效应，这种效应一方面是由于抑制了土传病害的发生，另一方面是由于电功能水使土壤中许多矿质元素得到活化，从而促进了植株的生长发育与代谢；这种经处理的水，其分子基团也变小，更利于水分代谢的进行，达到了促长之目的，它的促长效应是多方面的。